Zaskrbljeni ukrajinski proizvajalci sira opažajo, da je znatno zmanjšanje domačega povpraševanja po siru povzročilo težave z izvozom sirarskih izdelkov, kar je vodilo do nižjih cen.

V takšnih okoliščinah so številni ukrajinski proizvajalci začeli organizirati množično prodajo sira z velikimi popusti. Znižanje cen izdelkov je bilo opaziti tudi v uradnih cenih vodilnih operaterjev, ki jih že dolgo ni bilo.

Najpomembnejši proizvajalci tradicionalnih sirov so aprila letos dobavili svoje blago po veleprodajnih cenah 140-155 UAH / kg. In med kampanjo se nekatere vrste sira prodajajo celo po ceni do 130 UAH / kg. Zaradi povečanja števila ponudb se lahko stroški blaga nekoliko znižajo.

Tovarne, ki so prej proizvajale veliko sirarskih izdelkov za izvoz, so se zdaj prisiljene preusmeriti na sir. Izvozna cena sira je doslej ostala enaka in znaša 3900-4400 USD / t, kar lahko štejemo za dobro ceno, še posebej, če se stroški proizvodnje na domačem trgu zmanjšajo.

Količine izvoženega izdelka so zelo majhne. Tako je Ukrajina marca letos prodala v tujino le 498 tisoč ton trdega sira.

Država je kupila približno enako količino tovrstnega sira v tujini, na splošno pa mesečni uvoz tujih siriščnega sira že dosega raven 1000 ton, in to so statistični podatki samo iz uradnih dobav.