Strokovnjaki iz Rosselkhoznadzorja, specializiranih za dejavnosti Primorskega medregionalnega veterinarskega laboratorija, so pred kratkim opravili revizijo hrane na trgovskih salonih v mestu Ussuriysk.
Na enem prodajnem mestu so odstranili drobovje, v katerem so, kot kažejo raziskave, odkrili E. coli.
Ko se je začela preiskava, je postalo znano, da je mesar iz okrožja Oktyabrsky v Primorskem kraju dal tržnice na trg. Študije so pokazale, da E. coli, ki je bila dobesedno "napolnjena" z drobovjem, spada v skupino Escherichia. Najpogosteje bakterije te vrste najdemo na mesu, ki je bilo pridelano v nesanitarnih razmerah in shranjeno na mestih s slabo higieno.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14537/image_QIwhmvO8Mhkha.jpg)
Da bi dokazali resnost razmer, zaposleni v Rosselkhoznadzorju poudarjajo: ta palica, ko vstopi v človeško telo, izzove resno črevesno motnjo. Načini širjenja ešerihije in okužbe ljudi se pojavijo z uživanjem mesa, ki ni bilo pravilno termično obdelano. Posebej nevarni so mleto meso in klavnični odpadki, ki lahko zaradi ugodnih pogojev za širjenje Escherichia coli kažejo na povečano sejanje.
Prodajalec okuženih drobovine je bil opozorjen na potencialno nevarnost, zaposleni v Rosselkhoznadzorju pa so storili vse, kar je bilo v njihovi moči, da so stranski proizvodi z Escherichia odstranili iz obtoka in uničili.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14537/image_6RXrysYKmURLNgtmfP.jpg)